크게 피고,
함께 어우러지는 일

자이언트밍글은 음식과 꽃으로 행사의 첫인상을 만드는 팀입니다.

Giant

크게 피는 꽃

사람 키만 한 페이퍼플라워 한 송이가 공간의 표정을 바꿉니다. 자이언트밍글의 연출은 작게 흩어지기보다, 한눈에 기억되는 장면 하나를 크게 만드는 데서 시작합니다.

Mingle

사람이 어우러지는 테이블

좋은 행사는 사람들이 테이블 앞에서 자연스럽게 섞일 때 완성됩니다. 손이 먼저 가는 한 입 크기, 서서 어울리기 좋은 동선, 대화가 이어지는 높이를 고민합니다.

일하는 방식은
세 가지입니다.

보기 좋은 것이 먼저 손이 갑니다: 푸드스타일리스트가 메뉴와 담음새, 받침과 높낮이를 함께 설계합니다. 맛과 모양을 따로 생각하지 않습니다.
음식과 꽃, 테이블을 한 톤으로: 케이터링과 공간 연출을 한 팀이 맡기 때문에, 따로 섭외할 때 생기는 어긋남이 없습니다.
끝까지 현장에 있습니다: 세팅으로 끝내지 않고 행사 동안 보충과 서빙을 챙기고, 마지막 정리까지 마칩니다.

그날을 위해 차리는
마음

행사를 준비하는 분들은 늘 바쁩니다. 그래서 테이블과 공간만큼은 걱정 없이 맡기실 수 있도록, 처음 상담부터 마지막 정리까지 같은 마음으로 준비합니다.

손님이 들어서는 순간의 표정, 첫 한 입을 고르는 손, 꽃 앞에서 사진을 찍는 웃음. 자이언트밍글이 만들고 싶은 건 그런 장면입니다.

자이언트밍글 대표박민경